Manisan India Ini Nikmatnya Membuat ketagihan

9 Manisan India Ini Nikmatnya Membuat ketagihan

Kecuali industri perfilman Bollywood, India populer akan kulineran Manisan India Ini memiliki Nikmatnya yang sangat menggiurkan. Beberapa salah satunya bahkan juga exist dalam seri dan film India.

Kehadiran manisan India tak pernah mangkir dalam beberapa acara besar seperti pernikahan, festival holi dan festival-festival yang lain.

Baca Juga: Tempat Makan Unik di Surabaya

India ialah negara yang tidak bisa lepas dari makanan berbentuk manisan. Tipe cemilan yang ini termasuk sajian harus yang umum dihidangkan pada beberapa tamu waktu ada acara pesta perayaan pernikahan, hari raya keagamaan, atau peringatan Deepavali.

Di bawah ini ada sembilan manisan ciri khas India yang paling nikmatnya dan tentunya akan membuat kamu tidak berhasil diet

Ladoo

Ladoo ialah manisan asal India yang performanya tidak jauh dari onde-onde Indonesia. Hal yang membandingkan ke-2 nya berada pada warna, rasa, dan langkah penyuguhannya. Ladoo umumnya dihidangkan dengan kuah gula kental. Ladoo sendiri mempunyai struktur adonan yang paling kenyal dan halus, hingga waktu dikunyah akan berasa lumer di mulut. Bila Anda tiba ke India, manisan ini dapat diperoleh berbentuk kotak besar yang telah diperlengkapi sauce sajian atau langsung dibeli ke tempat pedagang street food.

Gulab Jamun

Gulab jamun ialah tipe manisan lain yang umum dihidangkan waktu hari raya atau acara pernikahan. Warga India biasanya memerlukan waktu yang lama untuk bikin gulab jamun ingat bahan yang dipakai untuk bikin 1kg gulab jamun lumayan banyak, yakni 10kg susu sapi fresh, 10kg mentega rendah lemak, dan kombinasi bermacam sirup gula selaku kuah. Waktu gulab jamun telah jadi, gulab jamun pun tidak langsung bisa dihidangkan bila pengin cita-rasanya yang unik betul-betul berasa. Pembikinnya perlu memendam bulatan gulab jamun di dalam sirup gula atau sirup mawar sepanjang malam. Cukup dengan cara tersebut, bola-bola gulab jamun akan berasa lumer dan halus waktu dikunyah. Ingat rasa manisnya benar-benar kuat, bila Anda tidak mau berasa kerongkongan sakit sebab kebanyakan gula, akan lebih bagus bila Anda sediakan sajian pedas selaku pengimbangnya atau air mineral.

Kalakand

Kalakand terhitung tipe manisan ciri khas India yang sepintas memiliki bentuk tidak berlainan dari kue tart atau chiffon. Kalakand umumnya dihidangkan selaku dessert makanan acara pesta. Kalakand dibuat dari susu sapi murni yang diproses dengan rempah dan kacang almond. Waktu dikonsumsi, ada rasa manis, halus. dan renyah yang akan berasa bertepatan. Bila Anda pengin mengantarnya selaku oleh-olehan untuk famili di Indonesia waktu bertandang ke India, akan lebih bagus bila Anda cuman bawa bahan baku khusus dan memprosesnya sendiri di Indonesia. Ini sebab teksturnya yang paling halus membuat kalakand peluang tidak tahan lama diperjalanan.

Rasmalai

Rasmalai terhitung macam manisan yang lebih nikmat waktu dihidangkan hangat. Pada umumnya, rasmalai dibuat berbahan yang serupa dengan gulab jamun, yang membandingkan ke-2 nya ialah kuah hidangan, di mana gulab jamun condong memakai kuah gula kental atau sirup mawar, sedang rasmalai dihidangkan dengan kuah susu murni.

Jalebi

Waktu Anda menyaksikan jalebi, peluang Anda akan salah menduga cita-rasanya dari berwarna. Pada umumnya, bila tidak mencicipinya lebih dulu, ada peluang Anda akan menduga jika makanan yang ini mempunyai rasa pedas. Jalebi terhitung manisan yang nampak berlainan sebab memiliki bentuk dibikin melingkar tidak teratur seperti timbunan lembar mie. Jalebi dibuat berbahan plain yogurt dan ragi, yang langkah pembikinannya dipendam lebih dulu dalam larutan gula. Hasil jalebi yang telah dimasak biasanya memiliki tekstur mengkilat, kering, dan gurih. Akan tetapi, bila Anda mempunyai kisah diabetes atau sakit kerongkongan waktu konsumsi makanan memiliki kadar gula tinggi, akan lebih bagus bila Anda tidak sering konsumsi jalebi.

Balushi

Kecuali gulab jamun dan ladoo, Anda dapat menemui manisan India berbentuk yang serupa dengan donat. Bahan khusus pembikin manisan yang ini ialah kentang dan ragi. Sesudah dimasak biasanya, balushi dihidangkan dengan taburan kacang almond, kacang pistachio, atau serutan kayu manis. Cita-rasanya yang renyah dan manis akan membuat Anda tidak stop kunyah cemilan yang ini sesudah mencicipinya untuk pertamanya kali.

Peda

Peda dibuat dari susu sapi murni yang direbus selanjutnya diendapkan sarinya. Saripati air susu murni ini selanjutnya ditempatkan dalam cetakan dan tersimpan sampai mengeras atau mempunyai struktur bundar kenyal. Supaya lebih nikmat, manisan susu yang ini dihidangkan dengan taburan kacang almond. Kecuali cita-rasanya yang renyah, peda kaya karbohidrat dan protein hingga benar-benar pas untuk dimakan beberapa anak yang lagi dalam periode perkembangan.

Motichoor ladoo

Motichoor ladoo ialah perubahan dari ladoo biasa yang dibuat berbahan Boondi. Boondi sendiri ialah kombinasi dari tepung kacang kuda dan kentang yang digabungkan dengan rempah-rempah, seperti kayu manis, vanili, atau cengkeh. Adonan motichoor ladoo ini biasanya perlu didiamkan sepanjang malam saat sebelum dimasak supaya wewangian harum dan cita-rasanya masih berasa kuat sesudah dimasak. Waktu

penyuguhan, manisan yang umum dipakai selaku sajian penutup ini dapat ditambahkan serutan kayu manis atau almond cincang untuk menambahkan rasa renyah dan manis.

Paneer

Nyaris sama dengan peda, paneer terhitung wujud lain manisan yang dibuat berbahan susu fresh yang diendapkan dengan pengemulsi. Paneer mempunyai cita-rasa renyah, sedikit asin, dan manis. Waktu dimakan, paneer langsung akan berasa lumer di mulut apabila di rasa perlu menambahkan rasa manis, paneer dapat dihidangkan dengan sirup gula. Kecuali tipe makanan di atas, masihlah ada tipe manisan yang lain dapat Anda coba dari India, seperti bal mithai, riset kali, pantua, dan dharwad peda. Akan tetapi, bila Anda pengin coba bermacam resep manisan asal India ini ditanah air, ada banyak hal yang penting diingat, misalnya:

Sistem masak manisan

Hal pertama yang penting Anda pikir ialah sistem masak manisan. Hal itu sebab tidak seluruhnya manisan langsung bisa diolah sesudah dibikin adonannya. Ada beberapa macam manisan yang penting diendapkan atau dipendam lebih dulu adonannya supaya cita-rasa renyah, manis, dan harum yang dibuat berasa pertama kalinya dicicip.

Kualitas bahan yang dipakai

Saat Anda  ingin menghasilkan manisan dengan cita-rasa yang cukup orisinal, sebaiknya Anda memerhatikan kualitas bahan yang dipakai. Bila ada banyak bahan ladoo atau manisan yang tidak dapat diperoleh dengan gampang di Indonesia, Anda dapat coba membeli dari posisi yang sediakan bahan baku dengan pembelian secara online.

Resep yang dituruti

Saat ini ada beberapa resep manisan India yang dapat dituruti. Bila Anda pengin lakukan hal sama, akan lebih bagus bila Anda mempelajari lebih dulu resep yang ada saat sebelum betul-betul mengaplikasikannya.

Itu sembilan manisan ciri khas India yang populer mempunyai rasa paling nikmat sampai membuat kamu pengin mengkonsumsinya kembali dan kembali. Kamu pernah makan manisan India apa nih guys